林開泰醫師 ( 1895－1942 ) 是日治時代臺灣詩壇知名的詩人，書法家。大正五年 ( 1916 ) 臺灣總督府醫學校畢業後，返鄉行醫，遇有貧困患者不收費，鄉人稱為「詩人良醫」或「聖人」
開泰醫師的父親，晚清秀才林維朝 ( 1868－1934 ) ，以詩文書法享譽南臺灣。日治時代，他在家中開館授課，組織詩社，維繫漢文化的傳承；號召鄉民修建地震摧毀的奉天宮、大興宮；歷任新港區街庄長、嘉義廳參事、臺南州協議員，更兼嘉義銀行頭取 ( 董事長 ) ，是新港最具聲望的領導人物
日治昭和八年 ( 1933 ) 開泰醫師家族住進這個宅第。面街的房舍作為診所，後方是家人起居的住宅。開泰醫師十一位兒女在這裡成長，走向臺灣各地，走向海外，在不同的領域，為社會作出貢獻，在國際上也有重要的影響。鄉人因此暱稱林宅為「博士窩」
開泰醫師的子孫中，有幾位是社會大眾熟悉的人物。長子林金生歷任嘉義縣、雲林縣縣長，內政部、交通部部長與總統府資政。次子林新澤先後擔任臺灣省肺結核防治院院長，WHO西太平洋區國際防癆顧問隊隊長。三子林本仁開創高雄醫學院耳鼻喉科。創辦雲門舞集的長孫林懷民，是國際尊崇的編舞家，率領雲門舞集全球巡演，提升臺灣文化形象
2016年，嘉義縣政府鑒於林家宅第在歷史、政治、建築、醫療和文化的深刻價值，將「林開泰診療所舊宅」指定為古蹟，林氏家族秉持「公爾忘私」的家訓，捐出宅第。嘉義縣政府展開前置調查、修復及再利用規劃，在文化部補助下，2020年開工修復
2022年，「林開泰診療所舊宅」修復完成，以大廳林維朝所題的「培桂堂」為號，對外開放，為社會大眾提供一個文化體驗的場域